roasting-jack
Found in Anh - Việt
Định nghĩa Danh từ : Xiên nướng thịt : Một thiết bị cơ học hoặc bằng tay, thường được sử dụng trong lịch sử, dùng để xoay trở xiên thịt (thường là cả một con vật như lợn hoặc gà) trên lửa hoặc trước nguồn nhiệt để nướng chín đều. Ví dụ sử dụng Danh từ : The cook turned the handle of the roasting-jack to ensure the pig cooked evenly. (Đầu bếp xoay tay cầm của cái xiên nướng thịt để đảm bảo con l...
See full definition →Found in Anh - Anh (Wordnet)
Definition Noun : A device for turning meat while roasting : "roasting-jack" refers to a mechanical apparatus, historically a simple rotating spit or a more complex clockwork mechanism, used to turn meat (such as a whole pig, chicken, or joint) over a fire or in an oven to ensure even cooking. This device was commonly used before the advent of modern rotisserie ovens, often powered by a weight-...
See full definition →