barbecue

/'bɑ:bikju:/

Thân thiện

We cooked hamburgers on the barbecue in the backyard.

Định nghĩa

1. Danh từ:

   • Thịt nướng (nguyên con): Chỉ thịt, đặc biệt là thịt lợn, bò hoặc cừu nguyên con, được nướng chín trên lửa hoặc than.
   • Bữa tiệc nướng ngoài trời: Một bữa tiệc hoặc buổi liên hoan ngoài trời nơi thực phẩm được nướng và mọi người cùng thưởng thức.
   • Vỉ nướng, lò nướng: Thiết bị dùng để nướng thịt, thường là một chiếc vỉ đặt trên than hoặc lửa.

2. Động từ:

   • Nướng (thịt): Hành động nấu chín thực phẩm, thường là thịt, bằng cách đặt trực tiếp trên lửa hoặc than nóng.

Ví dụ sử dụng

• Danh từ:

  • We had a delicious barbecue for dinner. (Chúng tôi đã có một bữa tối với món thịt nướng ngon tuyệt.)
  • Our neighbors are having a barbecue in their backyard this weekend. (Hàng xóm của chúng tôi sẽ tổ chức một bữa tiệc nướng trong sân sau vào cuối tuần này.)
  • He cleaned the barbecue after the party. (Anh ấy đã vệ sinh vỉ nướng sau bữa tiệc.)

• Động từ:

  • Let's barbecue some chicken and sausages. (Hãy nướng một ít thịt gà và xúc xích nào.)
  • The fish was barbecued to perfection. (Con cá đã được nướng một cách hoàn hảo.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "Barbecue sauce": Nước sốt đặc biệt, thường có vị ngọt, chua và khói, dùng để ướp hoặc phết lên thịt khi nướng.
  • I love ribs with homemade barbecue sauce. (Tôi thích sườn nướng với nước sốt barbecue tự làm.)
• "Barbecue joint/restaurant": Quán ăn hoặc nhà hàng chuyên phục vụ các món thịt nướng kiểu barbecue.
  • This city is famous for its barbecue joints. (Thành phố này nổi tiếng với những quán ăn chuyên thịt nướng.)

Biến thể và từ gần giống

• BBQ: (viết tắt thông dụng) Cách viết tắt phổ biến của "barbecue", dùng trong văn nói và văn viết không trang trọng.
  • We're having a BBQ this Saturday. (Chúng tôi sẽ có một bữa BBQ vào thứ Bảy này.)
• Grill: (động từ/danh từ) Có nghĩa tương tự là nướng/vỉ nướng, nhưng thường chỉ việc nướng nhanh trên nhiệt cao trực tiếp, trong khi "barbecue" có thể hàm ý nướng chậm với khói.
• Barbecued: (tính từ) Được nướng theo kiểu barbecue.
  • barbecued pork (thịt lợn nướng)

Từ đồng nghĩa

• Danh từ (bữa tiệc): Cookout (bữa ăn ngoài trời), grill party (tiệc nướng).
• Động từ: Grill (nướng), roast (quay, nướng).

Các cụm từ (phrasal verbs) liên quan

• Barbecue không có các phrasal verb phổ biến. Hành động thường được diễn đạt trực tiếp là "to barbecue something".

Thành ngữ liên quan

• "To be in barbecue heaven": Cảm thấy cực kỳ hài lòng và thích thú với đồ nướng ngon.
  • With all this delicious smoked meat, I'm in barbecue heaven. (Với tất cả số thịt xông khói ngon lành này, tôi đang ở trên thiên đường của đồ nướng.)

Học thuật

danh từ

1. lợn (bò, cừu) nướng (quay) cả con
2. vỉ để nướng (quay) cả con (lợn bò, cừu...)
3. (từ Mỹ,nghĩa Mỹ) cuộc liên hoan ngoài trời có quay lợn, bò, cừu cả con
4. sân phơi cà phê

ngoại động từ

1. nướng cả con, quay cả con (lợn bò, cừu...)