bitter almond

bitter almond

A baker adds a drop of bitter almond extract to the cake batter.

Định nghĩa

Danh từ:
- Hạnh nhân đắng: "bitter almond" một loại hạnh nhân (từ cây Prunus amygdalus var. amara) vị đắng chứa chất độc (amygdalin), thường được dùng để chiết xuất tinh dầu làm hương liệu hoặc cho mục đích y học. Không giống hạnh nhân ngọt thông thường, loại này không ăn sống được có thể gây ngộ độc.

dụ sử dụng
  • (Dầu hạnh nhân đắng được dùng với lượng nhỏ để tạo hương vị cho bánh hạnh nhân rượu mùi.)
  • (Cây cho ra hạnh nhân đắng hoa màu trắng.)
Các cách sử dụng nâng cao
  • "Bitter almond" thường xuất hiện trong ngữ cảnh y học cổ truyền hoặc hóa học, nơi được nhắc đến như một nguồn cung cấp benzaldehyde (hương liệu) cyanide (chất độc).
    • In ancient times, bitter almond was used as a remedy for coughs, but its toxicity was well known. (Trong thời cổ đại, hạnh nhân đắng được dùng làm thuốc chữa ho, nhưng độc tính của đã được biết đến rộng rãi.)
  • "Bitter almond" cũng có thể dùng để chỉ mùi hương đặc trưng, thường được mô tả mùi của xyanua.
    • The smell of bitter almond is often associated with certain chemicals. (Mùi của hạnh nhân đắng thường được liên kết với một số hóa chất.)
Biến thể từ gần giống
  • Almond (n): hạnh nhân (nói chung, bao gồm cả ngọt đắng).
    • Sweet almonds are safe to eat, while bitter almonds are not. (Hạnh nhân ngọt an toàn để ăn, trong khi hạnh nhân đắng thì không.)
  • Bitter (adj): đắng.
    • The taste of bitter almond is very strong. (Vị của hạnh nhân đắng rất mạnh.)
Từ đồng nghĩa
  • Prunus amygdalus var. amara (tên khoa học): tên Latin của cây hạnh nhân đắng.
  • Bitter almond tree (n): cây hạnh nhân đắng.
Các cụm từ (phrasal verbs) liên quan

Không cụm động từ trực tiếp liên quan đến "bitter almond".

Thành ngữ liên quan
  • "A bitter almond": đôi khi được dùng trong văn học để chỉ một điều đó có vẻ ngoài hấp dẫn nhưng thực chất nguy hiểm hoặc khó chịu.
    • The offer was like a bitter almondsweet on the outside, but poisonous within. (Lời đề nghị đó giống như một hạt hạnh nhân đắngbên ngoài ngọt ngào, nhưng bên trong độc hại.)