expressed almond oil
Định nghĩa
expressed almond oil là một danh từ (cụm danh từ), chỉ một loại dầu màu vàng nhạt được chiết xuất (expressed) từ hạt hạnh nhân ngọt hoặc hạnh nhân đắng. Dầu này thu được bằng cách ép (expression) cơ học, không qua quá trình tinh chế bằng hóa chất, nên thường giữ được hương vị và mùi thơm tự nhiên của hạnh nhân.
Ví dụ sử dụng
- (Dầu hạnh nhân chiết xuất ép giàu vitamin E và thường được sử dụng trong các sản phẩm chăm sóc da.)
- (Công thức yêu cầu dầu hạnh nhân chiết xuất ép để thêm hương vị béo ngậy cho món ăn.)
Các cách sử dụng nâng cao
"cold-pressed expressed almond oil": dầu hạnh nhân chiết xuất ép lạnh, nhấn mạnh quy trình ép ở nhiệt độ thấp để bảo toàn dưỡng chất.
- Cold-pressed expressed almond oil is preferred for medicinal uses. (Dầu hạnh nhân chiết xuất ép lạnh được ưa chuộng cho các mục đích y học.)
"bitter expressed almond oil": dầu hạnh nhân chiết xuất từ hạnh nhân đắng, có chứa amygdalin (có thể chuyển hóa thành xyanua) và thường chỉ dùng trong công nghiệp hoặc làm hương liệu sau khi xử lý.
- Bitter expressed almond oil is not safe for direct consumption. (Dầu hạnh nhân đắng chiết xuất ép không an toàn để tiêu thụ trực tiếp.)
Biến thể và từ gần giống
- Almond oil (n): dầu hạnh nhân nói chung, có thể bao gồm cả dầu ép và dầu tinh chế.
- Sweet almond oil (n): dầu hạnh nhân ngọt, thường là loại dầu ép từ hạnh nhân ngọt, an toàn cho da và thực phẩm.
- Expressed oil (n): dầu chiết xuất bằng phương pháp ép, phân biệt với dầu chiết xuất bằng dung môi (solvent-extracted oil).
Từ đồng nghĩa
- Pressing almond oil: dầu hạnh nhân ép (cùng nghĩa, nhưng ít phổ biến hơn trong văn viết chuyên ngành).
- Cold-pressed almond oil: dầu hạnh nhân ép lạnh (một dạng cụ thể của expressed almond oil).
Các cụm từ liên quan
- Expression method: phương pháp ép (cơ học) để chiết xuất dầu.
- The expression method yields a higher quality oil than solvent extraction. (Phương pháp ép cho ra dầu chất lượng cao hơn so với chiết xuất bằng dung môi.)
Thành ngữ liên quan
Không có thành ngữ phổ biến liên quan trực tiếp đến "expressed almond oil".