fenugreek

/'fenjugri:k/

Friendly

Từ "fenugreek" là một danh từ trong tiếng Anh, có nghĩa là "cỏ ca ri". Đây là một loại cây thuộc họ đậu, có tên khoa học là Trigonella foenum-graecum. Cây này nổi tiếng với hạt có mùi thơm, thường được sử dụng trong ẩm thực và y học truyền thống.

Giải thích chi tiết về "fenugreek":

1. Đặc điểm: Cỏ ca ri có lá hình chóp và hoa nhỏ màu trắng hoặc vàng. Hạt của nó có vị hơi đắng và rất thơm, thường được sử dụng để tạo hương vị cho các món ăn, đặc biệt là trong ẩm thực Ấn Độ và Trung Đông.

2. Cách sử dụng trong ẩm thực: Hạt cỏ ca ri được xay thành bột hoặc dùng nguyên hạt trong các món cà ri, món nướng, hoặc làm gia vị cho các món ăn khác.

3. Cách sử dụng y học: Trong y học cổ truyền, fenugreek được cho là có nhiều lợi ích cho sức khỏe, như hỗ trợ tiêu hóa, giảm cholesterol, và có thể giúp tăng cường sản xuất sữa ở phụ nữ cho con bú.

Ví dụ sử dụng:

• Trong ẩm thực:

  • "I added fenugreek seeds to the curry to enhance its flavor." (Tôi đã thêm hạt cỏ ca ri vào món cà ri để tăng hương vị.)

• Trong y học:

  • "Fenugreek is often used as a natural remedy for various health issues." (Cỏ ca ri thường được sử dụng như một phương thuốc tự nhiên cho nhiều vấn đề sức khỏe.)

Các biến thể của từ:

• Fenugreek seed: Hạt cỏ ca ri.
• Fenugreek powder: Bột cỏ ca ri.

Từ gần giống và đồng nghĩa:

• Coriander: Ngò rí (có thể nhầm lẫn vì cũng là gia vị, nhưng có hương vị khác).
• Cumin: Thì là (cũng là gia vị, thường dùng trong cùng các món ăn).

Idioms và Phrasal verbs:

Mặc dù không có idioms hay phrasal verbs cụ thể liên quan đến "fenugreek", nhưng bạn có thể gặp một số cụm từ liên quan đến gia vị trong ẩm thực như:

Kết luận:

"Fenugreek" là một từ chỉ một loại cây gia vị quan trọng trong ẩm thực và y học.

Academic

danh từ

1. (thực vật học) cỏ ca ri (loài cỏ họ đậu có hạt thơm dùng chế ca ri)