porter-house

/'pɔ:təhaus/

Thân thiện

A customer enjoys a porter-house steak at a restaurant.

Định nghĩa

1. Danh từ:
   • Quán bia đen: Một loại quán rượu hoặc nhà hàng chuyên phục vụ bia đen (porter), phổ biến trong lịch sử, đặc biệt là ở Mỹ.
   • Thịt bít tết loại một: Một loại thịt bít tết ngon, chất lượng cao, thường được phục vụ trong các quán ăn. (Còn được gọi là "porter-house steak").

Ví dụ sử dụng

• Danh từ:
  • They met at the old porter-house downtown. (Họ đã gặp nhau tại quán bia đen cũ ở trung tâm thành phố.)
  • For dinner, he ordered a juicy porter-house. (Cho bữa tối, anh ấy gọi một miếng thịt bít tết porter-house đầy nước.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "Porter-house steak": Cụm từ đầy đủ để chỉ loại thịt bít tết này, nhấn mạnh nguồn gốc tên gọi từ các quán bia (porter-house) nơi nó được phục vụ.
  • The secret to a great porter-house steak is the marbling of the meat. (Bí quyết cho một miếng thịt bít tết porter-house tuyệt hảo là đường vân mỡ trong thịt.)

Biến thể và từ gần giống

• Porterhouse steak (n): Cách viết khác của "porter-house steak".
• Steakhouse (n): Nhà hàng chuyên phục vụ thịt bít tết, có thể là nơi phục vụ món porter-house.

Từ đồng nghĩa

• Steak: Thịt bít tết (nghĩa chung).
• Tavern: Quán rượu, tửu quán (cho nghĩa "quán bia đen").

Thành ngữ liên quan

• Không có thành ngữ phổ biến trực tiếp sử dụng từ "porter-house". Tên gọi chủ yếu được dùng để chỉ một loại địa điểm hoặc một món ăn cụ thể.

Học thuật

danh từ

1. (từ Mỹ,nghĩa Mỹ) quán bia đen
2. thịt bít tết loại một ((cũng) porter-house steak)