preserves

She carefully sealed a jar of strawberry preserves.

Định nghĩa

Danh từ (số nhiều):
- Mứt, quả ngâm, đồ hộp quả: "preserves" chỉ các loại trái cây được bảo quản bằng cách nấu với đường, thường có kết cấu đặc hoặc dạng miếng, khác với mứt nhuyễn (jam) hay thạch (jelly). Đây là một dạng thực phẩm đóng hộp hoặc đựng trong lọ.

Ví dụ sử dụng

Danh từ:
- She made strawberry preserves from fresh berries. (Cô ấy làm mứt dâu tây từ những quả dâu tươi.)
- The jar of apricot preserves is on the shelf. (Lọ mứt mơ ở trên kệ.)
- I love eating toast with homemade preserves. (Tôi thích ăn bánh mì nướng với mứt tự làm.)

Các cách sử dụng nâng cao

"to put up preserves": đóng hộp mứt, làm mứt để dự trữ.
- My grandmother used to put up preserves every summer. (Bà tôi thường làm mứt đóng hộp vào mỗi mùa hè.)
"fruit preserves": mứt trái cây (cụm từ nhấn mạnh loại trái cây).
- Peach preserves are a popular breakfast spread. (Mứt đào là một loại phết bánh phổ biến cho bữa sáng.)

Biến thể và từ gần giống

Preserve (danh từ số ít): cũng có thể dùng để chỉ một loại mứt hoặc vùng đất bảo tồn (như khu bảo tồn thiên nhiên), nhưng "preserves" (số nhiều) thường chỉ mứt quả.
- This preserve is made without artificial sugar. (Loại mứt này được làm không có đường nhân tạo.)
Preserve (động từ): bảo quản, giữ gìn (không phải nghĩa chính của từ này, nhưng có liên quan về từ nguyên).
- We need to preserve the fruit for winter. (Chúng ta cần bảo quản trái cây cho mùa đông.)

Từ đồng nghĩa

Các cụm từ liên quan

"homemade preserves": mứt tự làm.
- Homemade preserves taste better than store-bought ones. (Mứt tự làm ngon hơn mứt mua ở cửa hàng.)
"preserves jar": lọ đựng mứt.
- She opened a new preserves jar for breakfast. (Cô ấy mở một lọ mứt mới cho bữa sáng.)

Thành ngữ liên quan

"preserves of something": (hiếm) vùng đất bảo tồn hoặc thứ gì đó được giữ gìn, nhưng không phổ biến trong ngữ cảnh ẩm thực.
- The national park is a preserve of wildlife. (Công viên quốc gia là khu bảo tồn động vật hoang dã.)

Từ gần giống