quick bread

A baker places a loaf of banana quick bread on a wire rack to cool.

Định nghĩa

1. Danh từ:
   • Bánh mì nhanh: "quick bread" là một loại bánh mì được làm bằng cách sử dụng chất tạo men (như bột nở hoặc muối nở) cho phép nướng ngay lập tức, không cần ủ bột lâu như bánh mì men thông thường.

Ví dụ sử dụng

• (Tôi đã làm một ổ bánh mì nhanh cho bữa sáng vì không có thời gian chờ bột nở.)
• (Bánh mì chuối là một ví dụ kinh điển về bánh mì nhanh.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "to make a quick bread": làm bánh mì nhanh.
  • She learned to make a quick bread from her grandmother's recipe. (Cô ấy học cách làm bánh mì nhanh từ công thức của bà mình.)
• "quick bread recipe": công thức làm bánh mì nhanh.
  • This quick bread recipe uses baking powder instead of yeast. (Công thức bánh mì nhanh này dùng bột nở thay vì men.)

Biến thể và từ gần giống

• Quick breads (danh từ số nhiều): các loại bánh mì nhanh.
  • Muffins, scones, and pancakes are all types of quick breads. (Bánh nướng xốp, bánh scone và bánh kếp đều là các loại bánh mì nhanh.)
• Baking powder bread: bánh mì làm bằng bột nở (một dạng của quick bread).

Từ đồng nghĩa

• Leavened bread: bánh mì có men (nhưng quick bread là một nhánh nhỏ của loại này).
• No-yeast bread: bánh mì không men.

Các cụm từ (phrasal verbs) liên quan

• Không có phrasal verb trực tiếp với "quick bread".

Thành ngữ liên quan

• "Quick as a quick bread": nhanh như bánh mì nhanh (thành ngữ không chính thức, so sánh sự nhanh chóng).
  • The project was done quick as a quick bread, in just two hours. (Dự án được hoàn thành nhanh như bánh mì nhanh, chỉ trong hai giờ.)