sodium bicarbonate

Định nghĩa

Danh từ:
- Natri bicacbonat: "sodium bicarbonate" là một hợp chất hóa học dạng bột trắng, tan trong nước, có công thức NaHCO₃. Nó được sử dụng phổ biến trong đồ uống có ga, bột nở (baking powder), và làm thuốc kháng axit để trung hòa axit dạ dày.
- Bột nở (trong nấu ăn): Trong ẩm thực, "sodium bicarbonate" thường được gọi là "baking soda" (muối nở), dùng làm chất tạo xốp cho bánh.
- Thuốc kháng axit: Trong y học, nó được dùng để giảm triệu chứng ợ nóng, khó tiêu do axit dạ dày.

Ví dụ sử dụng

(Natri bicacbonat là một thành phần chính trong bột nở.)
(Cô ấy đã thêm một thìa cà phê natri bicacbonat vào bột bánh để làm bánh nở.)
(Các bác sĩ thường khuyên dùng natri bicacbonat như một loại thuốc kháng axit cho chứng ợ nóng.)

Các cách sử dụng nâng cao

"to neutralize acid with sodium bicarbonate": trung hòa axit bằng natri bicacbonat.
- The chemical reaction between vinegar and sodium bicarbonate produces carbon dioxide. (Phản ứng hóa học giữa giấm và natri bicacbonat tạo ra khí cacbonic.)
"sodium bicarbonate in baking": natri bicacbonat trong làm bánh.
- Without sodium bicarbonate, the cookies would not become fluffy. (Nếu không có natri bicacbonat, bánh quy sẽ không trở nên xốp.)

Biến thể và từ gần giống

Baking soda (n): muối nở, tên gọi thông thường của sodium bicarbonate trong nấu ăn.
- Baking soda is often used to clean kitchen surfaces. (Muối nở thường được dùng để lau chùi bề mặt bếp.)
Sodium carbonate (n): natri cacbonat (Na₂CO₃), một hợp chất khác có tính kiềm mạnh hơn, thường dùng trong tẩy rửa.
- Sodium carbonate is different from sodium bicarbonate in its chemical structure. (Natri cacbonat khác natri bicacbonat về cấu trúc hóa học.)

Từ đồng nghĩa

Các cụm từ (phrasal verbs) liên quan

(Không có phrasal verbs phổ biến liên quan đến "sodium bicarbonate" vì đây là danh từ hóa học.)

Thành ngữ liên quan