steak and kidney pie
Định nghĩa
Danh từ: - Bánh nướng nhân thịt thăn và thận: "steak and kidney pie" là một loại bánh nướng truyền thống của Ẩm thực Anh, gồm thịt thăn bò (steak) và thận bò (kidney) được xào với hành tây, nấu trong rượu vang và nước dùng, sau đó được phủ một lớp vỏ bánh (pastry) và nướng chín.
Ví dụ sử dụng
- (Cô ấy đã gọi một chiếc bánh nướng nhân thịt thăn và thận cho bữa trưa tại quán rượu truyền thống của Anh.)
- (Chiếc bánh nướng nhân thịt thăn và thận được phục vụ nóng cùng với khoai tây nghiền và nước thịt.)
Các cách sử dụng nâng cao
"to have a steak and kidney pie": ăn một chiếc bánh nướng nhân thịt thăn và thận.
- We decided to have a steak and kidney pie for dinner after a long walk. (Chúng tôi quyết định ăn một chiếc bánh nướng nhân thịt thăn và thận cho bữa tối sau một chuyến đi bộ dài.)
"homemade steak and kidney pie": bánh nướng nhân thịt thăn và thận tự làm.
- My grandmother's homemade steak and kidney pie is the best I've ever tasted. (Chiếc bánh nướng nhân thịt thăn và thận tự làm của bà tôi là ngon nhất mà tôi từng nếm.)
Biến thể và từ gần giống
- Steak pie (n): bánh nướng nhân thịt thăn (không có thận).
- A steak pie is a simpler version without the kidney. (Bánh nướng nhân thịt thăn là một phiên bản đơn giản hơn, không có thận.)
- Kidney pie (n): bánh nướng nhân thận (hiếm gặp, thường kết hợp với thịt).
- Some people prefer a kidney pie with lamb kidneys. (Một số người thích bánh nướng nhân thận với thận cừu.)
Từ đồng nghĩa
- Meat pie: bánh nướng nhân thịt (nói chung, có thể có nhiều loại nhân khác nhau).
- Savory pie: bánh nướng mặn (đối lập với bánh nướng ngọt).
Các cụm từ (phrasal verbs) liên quan
- To bake a pie: nướng một chiếc bánh.
- He baked a steak and kidney pie from scratch. (Anh ấy đã nướng một chiếc bánh nướng nhân thịt thăn và thận từ đầu.)
- To serve with a pie: phục vụ kèm với bánh nướng.
- The restaurant serves the steak and kidney pie with a side of vegetables. (Nhà hàng phục vụ bánh nướng nhân thịt thăn và thận kèm với một phần rau.)
Thành ngữ liên quan
- As British as steak and kidney pie: rất đặc trưng của người Anh.
- Having a cup of tea with a steak and kidney pie is as British as it gets. (Uống một tách trà với bánh nướng nhân thịt thăn và thận là điều rất đặc trưng của người Anh.)
- A pie in the sky: một điều viển vông, không thực tế (không liên quan trực tiếp đến món ăn này, nhưng dùng từ "pie" để chỉ sự mơ tưởng).
- His plan to open a restaurant is just a pie in the sky. (Kế hoạch mở nhà hàng của anh ta chỉ là một điều viển vông.)