sugar cookie
Định nghĩa
Danh từ: - Bánh quy đường: Một loại bánh quy ngọt, thường có hình tròn hoặc hình dạng đơn giản, được làm từ bột mì, đường, bơ, trứng, và được rắc đường hạt lên trên mặt bánh trước khi nướng. Đặc điểm chính của "sugar cookie" là lớp đường kết tinh bên ngoài, tạo độ giòn và vị ngọt đặc trưng.
Ví dụ sử dụng
- (Tôi đã nướng một mẻ bánh quy đường cho bữa tiệc.)
- (Bánh quy đường thường được trang trí bằng kem phủ trong các dịp lễ.)
Các cách sử dụng nâng cao
- "Sugar cookie" có thể được dùng như một thuật ngữ ẩm thực để chỉ công thức bánh quy cơ bản nhất, từ đó có thể biến tấu thành nhiều loại bánh khác nhau (ví dụ: thêm sô-cô-la, vani, hoặc hương liệu).
- Trong văn hóa Mỹ, "sugar cookie" là loại bánh phổ biến trong các dịp lễ như Giáng sinh, thường được cắt thành hình ngôi sao, cây thông, hoặc người tuyết.
Biến thể và từ gần giống
- Sugar cookie dough (n): Bột bánh quy đường (hỗn hợp chưa nướng).
- Sugar cookie cutter (n): Khuôn cắt bánh quy đường (dùng để tạo hình bánh).
Từ đồng nghĩa
- Butter cookie: Bánh quy bơ (thường có thành phần tương tự nhưng ít đường hơn và không có lớp đường rắc bên ngoài).
- Shortbread cookie: Bánh quy bơ kiểu Scotland (giòn hơn và không có trứng trong thành phần).
Các cụm từ (phrasal verbs) liên quan
Thành ngữ liên quan
- "Sweet as a sugar cookie": Một cách nói ví von để chỉ ai đó hoặc điều gì đó rất ngọt ngào, dễ thương (thường dùng trong văn nói thân mật).
- Her personality is as sweet as a sugar cookie. (Tính cách của cô ấy ngọt ngào như một chiếc bánh quy đường.)