Định nghĩa

Danh từ: Cây kinh giới ngọt (sweet marjoram) là một loại cây thân thảo thơm có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải và Thổ Nhĩ Kỳ, thường được trồng làm gia vị và thảo dược. Loại cây này có lá nhỏ, màu xanh lục nhạt, hoa trắng hoặc hồng nhạt, và tỏa ra mùi thơm dịu nhẹ, hơi ngọt, giống như mùi của cây oregano nhưng thanh hơn.

Ví dụ sử dụng

• (Cây kinh giới ngọt thường được dùng trong ẩm thực Địa Trung Hải để nêm thịt, salad và nước sốt.)
• (Lá của cây kinh giới ngọt có thể được phơi khô và bảo quản để dùng sau.)
• (Tôi đã thêm một nhúm kinh giới ngọt vào súp để tăng hương vị.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "dried sweet marjoram": kinh giới ngọt khô, thường được bán dưới dạng gia vị khô.
  • Dried sweet marjoram retains its flavor better than fresh in long-cooked dishes. (Kinh giới ngọt khô giữ được hương vị tốt hơn so với loại tươi trong các món nấu lâu.)
• "sweet marjoram essential oil": tinh dầu kinh giới ngọt, được chiết xuất từ lá và hoa, dùng trong liệu pháp hương thơm.
  • Sweet marjoram essential oil is known for its calming and relaxing properties. (Tinh dầu kinh giới ngọt được biết đến với đặc tính làm dịu và thư giãn.)

Biến thể và từ gần giống

• Marjoram (danh từ): tên chung cho các loài cây thuộc chi Origanum, bao gồm cả sweet marjoram và oregano. Tuy nhiên, "sweet marjoram" là một loại cụ thể, khác với oregano (có vị cay hơn).
• Oregano (danh từ): một loại cây thơm tương tự nhưng có vị mạnh hơn, thường được gọi là "kinh giới cay" trong tiếng Việt.

Từ đồng nghĩa

• Marjoram: từ thông dụng để chỉ chung các loại cây này, nhưng trong bối cảnh ẩm thực, "sweet marjoram" thường được phân biệt với "oregano".
• Knotted marjoram: tên gọi khác của sweet marjoram, xuất phát từ hình dạng các nút nhỏ trên thân cây.

Các cụm từ (phrasal verbs) liên quan

Không có cụm động từ trực tiếp liên quan đến "sweet marjoram", nhưng có thể dùng các động từ mô tả hành động với loại thảo mộc này: - Season with sweet marjoram: nêm với kinh giới ngọt. - You should season the chicken with sweet marjoram before roasting. (Bạn nên nêm thịt gà với kinh giới ngọt trước khi nướng.) - Add sweet marjoram: thêm kinh giới ngọt vào món ăn. - Add sweet marjoram at the end of cooking to preserve its flavor. (Thêm kinh giới ngọt vào cuối quá trình nấu để giữ hương vị.)

Thành ngữ liên quan

Không có thành ngữ phổ biến nào liên quan trực tiếp đến "sweet marjoram". Tuy nhiên, trong văn hóa phương Tây, loại cây này thường gắn liền với ý nghĩa tượng trưng về sự dịu dàng và hạnh phúc.