tenderized

The chef prepared the tenderized steak for grilling.

Định nghĩa

Tính từ: Được làm cho mềm ra, thường bằng cách tẩm ướp gia vị hoặc dùng búa dần thịt.

Ví dụ sử dụng

• (Miếng thịt đã được làm mềm thì dễ nhai hơn nhiều.)
• (Cô ấy đã mua thịt bò đã được làm mềm cho món xào.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "tenderized" thường được dùng trong ngữ cảnh ẩm thực, mô tả quá trình xử lý thịt để cải thiện kết cấu.
  • The chef used a marinade to create tenderized chicken. (Đầu bếp đã dùng nước ướp để tạo ra thịt gà đã được làm mềm.)

Biến thể và từ gần giống

• Tenderize (động từ): hành động làm mềm thịt.
  • You need to tenderize the steak before cooking. (Bạn cần làm mềm miếng bít tết trước khi nấu.)
• Tenderizer (danh từ): dụng cụ hoặc chất dùng để làm mềm thịt.
  • A meat tenderizer is a useful kitchen tool. (Búa dần thịt là một dụng cụ nhà bếp hữu ích.)

Từ đồng nghĩa

• Marinated: đã được tẩm ướp (thường dùng để làm mềm và tăng hương vị).
• Pounded: đã được dần, giã (bằng búa thịt).

Các cụm từ (phrasal verbs) liên quan

• Tenderize down: (hiếm dùng) làm mềm hoàn toàn.
  • The marinade helped tenderize down the tough meat. (Nước ướp đã giúp làm mềm hoàn toàn miếng thịt dai.)

Thành ngữ liên quan

• Không có thành ngữ phổ biến liên quan trực tiếp đến "tenderized".