Định nghĩa

Zea mays amylacea là một danh từ (thuật ngữ thực vật học), chỉ một giống ngô (bắp) có hạt chứa gần như hoàn toàn tinh bột mềm. Giống ngô này còn được gọi là ngô bột, ngô mềm, hoặc ngô xay, thường được sử dụng để làm bột ngô hoặc thức ăn gia súc do kết cấu mềm và dễ nghiền.

Ví dụ sử dụng

• (Zea mays amylacea được trồng phổ biến ở vùng cao nguyên Nam Mỹ.)
• (Hạt của zea mays amylacea rất dễ nghiền thành bột mịn.)

Cách sử dụng nâng cao

• Trong nông nghiệp, thường được phân biệt với các giống ngô khác như (ngô răng ngựa) hay (ngô nổ) dựa trên cấu trúc nội nhũ (endosperm) mềm, ít protein và giàu tinh bột.
• Thuật ngữ này thường xuất hiện trong các tài liệu khoa học về thực vật học, di truyền giống cây trồng, hoặc công nghệ thực phẩm.

Biến thể và từ gần giống

• Ngô bột (n): tên gọi thông dụng trong tiếng Việt cho .
• Ngô mềm (n): tên gọi khác, nhấn mạnh kết cấu hạt.
• Bột ngô (n): sản phẩm chế biến từ loại ngô này.

Từ đồng nghĩa

• Ngô tinh bột mềm (n): cách dịch mô tả trực tiếp.
• Corn flour (n): thuật ngữ tiếng Anh tương đương, nhưng thường dùng để chỉ bột ngô nói chung.

Các cụm từ liên quan

• Giống zea mays amylacea: cụm từ chỉ chủng loại cụ thể.
• Hạt zea mays amylacea: chỉ bộ phận hạt của cây.

Thành ngữ liên quan

Không có thành ngữ phổ biến liên quan đến thuật ngữ khoa học này.