Đậu phụ Thuỷ Nhai, tú tài Hành Thiện
Direct English translation
Tofu of Thuy Nhai, bachelors of Hanh Thien.
Giải thích tiếng Việt
Thành ngữ dùng để nhắc đến hai sản vật, danh tiếng tiêu biểu của từng vùng: đậu phụ ở Thuỷ Nhai và người học giỏi, đỗ đạt nhiều ở Hành Thiện. Thường dùng để ca ngợi truyền thống nghề nghiệp, học hành và niềm tự hào địa phương.
English explanation
This saying refers to the most characteristic renown of two places: tofu from Thuy Nhai and the many successful scholars from Hanh Thien. It is used to praise local specialties, educational tradition, and regional pride.