Définition

1. Nom:
   • Piment très petit et très fort: "ớt hạt tiêu" désigne une variété de piment caractérisée par ses fruits de petite taille, souvent rouges et pointus, d'une saveur extrêmement piquante. Son nom évoque la taille similaire à celle d'un grain de poivre.
   • Piment oiseau (variété courante): Ce terme est souvent utilisé pour désigner des variétés de piments du type "oiseau" ou "piment oiseau", réputés pour leur forte capsaïcine.

Exemples d'utilisation

• Nom:
  • Món ăn này cần thêm vài quả ớt hạt tiêu để tăng độ cay. (Ce plat a besoin de quelques piments oiseaux pour augmenter le piquant.)
  • Ớt hạt tiêu thường được dùng để làm tương ớt. (Les piments oiseaux sont souvent utilisés pour faire de la pâte de piment.)

Utilisation avancée

• "ớt hiểm": Terme alternatif et synonyme couramment utilisé dans le sud du Vietnam pour désigner le même type de piment très fort.
  • Ớt hiểm là loại ớt nhỏ nhưng cay xé. (Le "ớt hiểm" est un type de piment petit mais d'une brûlure intense.)

Variantes et mots apparentés

• Ớt (nom): piment (terme générique).

  • Ớt có nhiều màu sắc và độ cay khác nhau. (Les piments existent en différentes couleurs et degrés de piquant.)

• Hạt tiêu (nom): grain de poivre.

  • Hạt tiêu đen thường được xay trước khi dùng. (Le poivre noir est généralement moulu avant utilisation.)

Synonymes

• Piment oiseau: Nom commun français pour ce type de petit piment très fort.
• Piment piquant: Terme général désignant un piment à la saveur forte.

Expressions idiomatiques

• Cay như ớt hạt tiêu: Être aussi piquant qu'un piment oiseau — se dit d'une personne au caractère vif ou mordant, ou d'une nourriture extrêmement épicée.
  • Lời nói của cô ấy cay như ớt hạt tiêu. (Ses paroles sont aussi piquantes qu'un piment oiseau.)