Cá rô đầm Sét, sâm cầm Hồ Tây

Direct English translation

The climbing perch of Set Pond, the pochard of West Lake.

Giải thích tiếng Việt
Câu nói dùng để nhắc đến những đặc sản nổi tiếng của vùng Nội xưa, qua đó ca ngợi sản vật địa phương quý ngon. Thường được dùng khi nói về ẩm thực, phong vị đất kinh kỳ hoặc những thứ tiếng của một vùng.
English explanation
This saying refers to famous delicacies of old Hanoi, praising prized and delicious local specialties. It is used when talking about regional foods, the flavor of the old capital, or things for which a place is well known.