Cơm chín tới, cải ngồng non

Direct English translation

Rice cooked just right, mustard greens with young flowering shoots.

Giải thích tiếng Việt

Chỉ những món ăn ở độ vừa tới, non tươi nên có hương vị ngon nhất; thường dùng để khen cái ngon đúng lúc, đúng độ của thức ăn.

English explanation

Refers to foods that are most delicious when they are cooked or harvested at just the right stage. It is used to praise food for being at its best in freshness and doneness.