Chớ vội ăn nóng mà hư, để lâu càng nguội, càng nhừ, càng ngon

Direct English translation

Do not hastily eat it hot and spoil it; if left for a long time, the cooler it gets, the more tender it becomes, the tastier it is.

Equivalent English version

Haste makes waste

Giải thích tiếng Việt

Khuyên không nên hấp tấp, nôn nóng mà làm hỏng việc; nhiều việc cần biết chờ đợi đúng lúc thì kết quả sẽ tốt hơn. Thường dùng để nhắc người ta kiên nhẫn và biết tính đường lâu dài.

English explanation

It advises against being rash or impatient, since acting too quickly can ruin things; with time and patience, the outcome may become better. It is used to remind people to wait calmly and think for the long term.