Chanh chua chớ phụ, ngọt bòng chớ ham

Direct English translation

Do not reject the lemon because it is sour, do not crave the pomelo because it is sweet.

Equivalent English version

Don't judge a book by its cover

Giải thích tiếng Việt
Khuyên người ta không nên nông nổi, chỉ nhìn vẻ ngoài hay cảm giác trước mắt vội chê bỏ hoặc ham thích. Cần biết xem xét giá trị thực của sự vật, con người trước khi đánh giá lựa chọn.
English explanation
This proverb advises against being shallow or impulsive in judging and choosing based only on immediate appearance or taste. It urges people to look for the true worth of things and of others before rejecting or desiring them.