Chiêm bóc vỏ, mùa xỏ tay
Direct English translation
For the chiêm crop, strip off the husk; for the mùa crop, put your hands through the sleeves.
Equivalent English version
To everything there is a season
Giải thích tiếng Việt
Chỉ kinh nghiệm nhà nông rằng lúa chiêm gặp thời tiết nóng đến mức phải cởi bớt áo thì tốt, còn lúa mùa gặp trời lạnh đến mức phải xỏ tay áo thì hợp và chắc hạt. Cũng dùng để nói mỗi vụ lúa có một điều kiện thời tiết thích hợp riêng.
English explanation
A farming saying that the chiêm rice crop does well in heat, while the mùa crop thrives in cooler weather. It also conveys that each rice season has its own suitable conditions.