Dao thử trâu béo, kéo thử lụa số
Direct English translation
A knife is tested on fat buffalo, scissors are tested on silk thread.
Equivalent English version
The proof of the pudding is in the eating
Giải thích tiếng Việt
Nêu kinh nghiệm thử độ sắc của dao, kéo bằng những thứ tưởng dễ mà lại đòi hỏi lưỡi thật bén mới cắt ngọt. Ở dị bản này, hình ảnh “trâu béo” là cách nói chệch dân gian, vẫn nhấn vào việc kiểm tra thực tế chất lượng dụng cụ cắt.
English explanation
Refers to practical experience in testing how sharp a knife or pair of scissors is by trying it on materials that reveal whether the blade cuts cleanly. In this variant, the altered wording is a folk reshaping, but the saying still emphasizes real-world testing of cutting tools.