Gà cựa dài thì rắn, gà cựa ngắn thì mềm

Chỉ kinh nghiệm chọn gà qua độ dài của cựa: cựa dài thường là gà già nên thịt rắn, cựa ngắn thường là gà non nên thịt mềm. Dùng để truyền kinh nghiệm thực tế trong việc chọn thực phẩm, với cách nói lược bỏ từ chỉ thịt ở vế đầu.

This variant conveys practical knowledge for choosing chicken by the length of its spur: long spurs usually indicate an older bird with firmer, tougher meat, while short spurs suggest a younger bird with softer meat. It is used to pass on everyday experience in selecting food.