Gà lấm lưng, chó sưng đồ

Chỉ kinh nghiệm chọn lúc ăn thịt gà, thịt chó ngon nhất, khi con vật đang ở độ béo tốt và phát triển vừa độ. Thường dùng để nói về kinh nghiệm dân gian trong ăn uống, chọn thực phẩm.

This refers to folk knowledge about the best time to eat chicken or dog meat, when the animal is at a well-developed, fatty stage and the meat is considered tastiest. It is used to express traditional experience in choosing food at its best condition.