Gỏi cua làng Sải, dưa cải làng Nghè

Câu nói dùng để nhắc đến những món ăn nổi tiếng gắn với từng địa phương, ca ngợi đặc sản và kinh nghiệm ẩm thực của vùng đó. Thường được dùng khi nói về Hà Nam và các làng có nghề, có món ăn ngon đặc trưng.

This saying refers to well-known local specialties associated with particular villages, praising the distinctive foods and culinary reputation of those places. It is used when speaking of Ha Nam and its villages known for characteristic dishes.