Hạt muối mặn ba năm còn mặn, củ gừng cay chín tháng còn cay

Direct English translation

A grain of salt is salty for three years and is still salty; a ginger root is spicy for nine months and is still spicy.

Equivalent English version

True gold fears no fire

Giải thích tiếng Việt

Chỉ người có cốt cách, bản lĩnh vững vàng thì dù trải qua thời gian hay khó khăn vẫn không đổi thay; cũng dùng để nói tình nghĩa gắn bó, đậm đà và bền chặt.

English explanation

It refers to a person of strong character who remains unchanged despite time or hardship; it is also used to describe deep, lasting affection or loyalty.