Lắm cỗ làng Đoàn, lắm quan làng Triện, lắm biện Khoái Khê

Direct English translation

Many feasts in Doan village, many officials in Trien village, many clerks in Khoai Khe.

Equivalent English version

So many countries, so many customs

Giải thích tiếng Việt
Câu này dùng để nói về những nơi nổi tiếng một đặc điểm nào đó, nhất là nơi nhiều cỗ bàn, nhiều quan chức hoặc nhiều người làm việc giấy tờ, cai quản. Thường dùng để nhắc đến đặc sản, truyền thống hoặc tiếng tăm riêng của từng địa phương.
English explanation
This proverb refers to places known for having a particularly large number of certain things or types of people, especially feasts, officials, or administrative functionaries. It is used to point out the distinctive reputation or traditional specialty of each locality.