Rét ăn dọc khoai, nực ăn hoa chuối

Direct English translation

In the cold, eat lengthwise-cut sweet potatoes; in the heat, eat banana blossoms.

Equivalent English version

Eat according to the season

Giải thích tiếng Việt
Chỉ cách ăn uống thuận theo mùa, thời tiết sản vật sẵn cótừng thời điểm. Câu này thường dùng để nói lối sống thích nghi với tự nhiên, mùa nào thức nấy.
English explanation
This refers to eating according to the season, the weather, and whatever produce is naturally available at the time. It is used to describe a way of living in harmony with nature: each season has its own foods.