Tương Cự Đà, dưa cà Khúc Thuỷ.

Direct English translation

Soy sauce of Cu Da, eggplants and pickled eggplants of Khuc Thuy.

Giải thích tiếng Việt

Câu nói dùng để khen những sản vật nổi tiếng, ngon có tiếng của từng vùng, đồng thời gợi niềm tự hào về đặc sản địa phương. Thường được dùng khi nhắc đến sự tinh tuyển, có danh tiếng lâu đời của một món ăn hay sản vật.

English explanation

This saying praises well-known local specialties, highlighting the distinctive products for which particular places are famous. It is used when referring to foods or goods valued for their long-established quality and reputation.