assa-foetida

Thân thiện

Une cuisinière ajoute une pincée d'assa-foetida dans une marmite.

Định nghĩa

1. Danh từ giống cái:
   • A ngùy: Tên một loại nhựa cây có mùi hăng đặc trưng, được sử dụng trong y học cổ truyền và làm gia vị trong ẩm thực ở một số nền văn hóa.

Ví dụ sử dụng

• Danh từ giống cái:
  • L'assa-foetida est utilisée comme remède traditionnel. (A ngùy được sử dụng như một phương thuốc truyền thống.)
  • Une petite quantité d'assa-foetida suffit pour parfumer le plat. (Chỉ cần một lượng nhỏ a ngùy là đủ để tạo hương thơm cho món ăn.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "en poudre d'assa-foetida": a ngùy dạng bột.
  • La recette demande de l'assa-foetida en poudre. (Công thức yêu cầu a ngùy dạng bột.)

Biến thể và từ gần giống

• Férule persique (n.f): Tên gọi khác của cùng một loại nhựa cây.
• Gomme-resine (n.f): Nhựa gôm, là dạng tồn tại chính của a ngùy.

Từ đồng nghĩa

• Ferula assa-foetida: Tên khoa học của cây cho ra nhựa a ngùy.

Học thuật

danh từ giống cái

1. (dược học) a ngùy