Définition

1. Verbe (transitif) :
   • Enlever les écailles (d'un poisson) : L'action de retirer la couverture externe dure et lamellaire d'un poisson avant de le cuisiner.
   • Peler, décortiquer (au sens large) : Retirer une couche externe protectrice ou dure de quelque chose, par analogie avec les écailles.

Exemples d'utilisation

• Verbe : (Avant de griller le poisson, tu dois lui enlever les écailles soigneusement.) (Mon travail au marché aux poissons est d'enlever les écailles de dizaines de poissons chaque matin.) (Il a décollé la vieille couche de peinture du mur.)

Utilisation avancée

• Utilisation figurative : Peut décrire l'action de retirer quelque chose par couches successives, de manière méthodique. (L'enquêteur a décortiqué couche par couche les informations pour trouver la vérité.)

Variantes et mots apparentés

• Cạo vảy (verbe) : Racler les écailles. Synonyme proche de "bóc vảy" pour les poissons.
• Lột vỏ (verbe) : Peler, écorcer. S'utilise plutôt pour les fruits, les légumes ou les crustacés, et non spécifiquement pour les écailles de poisson.
• Vảy (nom) : Écaille.

Synonymes

• Écailler : Enlever les écailles d'un poisson.
• Décortiquer : Enlever la coque ou l'enveloppe externe de quelque chose.
• Peler : Enlever la peau ou la couche externe.

Expressions idiomatiques

• (Không d'expression idiomatique figée courante avec ce terme spécifique) Le terme est principalement utilisé dans son sens littéral ou technique.