Định nghĩa

1. Danh từ giống đực:
   • Món ăn: Một món thịt bò nướng dày, thường được chế biến từ thịt thăn bò, có thể ăn kèm với sốt và khoai tây chiên.

Ví dụ sử dụng

• Danh từ giống đực:
  • Pour le dîner, j'ai commandé un châteaubriant avec des frites. (Cho bữa tối, tôi đã gọi một món châteaubriant với khoai tây chiên.)
  • Le châteaubriant est souvent servi saignant. (Món châteaubriant thường được phục vụ kiểu tái.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "châteaubriant pour deux": món châteaubriant dành cho hai người.
  • Nous avons partagé un châteaubriant pour deux. (Chúng tôi đã chia sẻ một món châteaubriant cho hai người.)

Biến thể và từ gần giống

• Châteaubriant sauce béarnaise: Món châteaubriant ăn kèm với sốt béarnaise (một loại sốt làm từ lòng đỏ trứng, bơ, rau thơm).
• Entrecôte: Một miếng thịt bò khác, thường được cắt từ phần sườn, mỏng hơn so với châteaubriant.

Từ đồng nghĩa

• Tournedos: Một miếng thịt bò tròn, dày, thường được cắt từ phần thăn nhỏ.
• Filet de bœuf: Thịt thăn bò, có thể được chế biến thành các món tương tự.

danh từ giống đực

1. món satôbriăng, món bít tết dày