Định nghĩa

1. Danh từ giống cái:
   • Dưa bắp cải: Món ăn truyền thống của vùng Alsace, Pháp, được làm từ bắp cải thái sợi muối chua lên men, thường được ăn kèm với các loại thịt như xúc xích, thịt xông khói và khoai tây.

Ví dụ sử dụng

• Danh từ giống cái:
  • La choucroute est un plat typique de l'Alsace. (Dưa bắp cải là một món ăn đặc trưng của vùng Alsace.)
  • Nous avons mangé une délicieuse choucroute garnie. (Chúng tôi đã ăn một món dưa bắp cải ăn kèm thịt rất ngon.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "choucroute garnie": dưa bắp cải ăn kèm (thịt). Đây là cách gọi đầy đủ cho món ăn chính, trong đó "choucroute" là thành phần chính được "garnie" (trang trí, ăn kèm) với nhiều loại thịt.
  • Pour le réveillon, nous préparons une choucroute garnie. (Để đón giao thừa, chúng tôi chuẩn bị một món dưa bắp cải ăn kèm thịt.)

Biến thể và từ gần giống

• Chou (danh từ giống đực): bắp cải. Đây là từ gốc chỉ nguyên liệu chính để làm "choucroute".
• Sauerkraut (danh từ): đây là từ tiếng Đức chỉ cùng một món ăn, phản ánh nguồn gốc ẩm thực chung của vùng.

Từ đồng nghĩa

• Không có từ đồng nghĩa trực tiếp trong tiếng Pháp cho món ăn cụ thể này. Có thể mô tả là "plat de chou fermenté" (món bắp cải lên men).

Thành ngữ liên quan

• Không có thành ngữ phổ biến nào trong tiếng Pháp sử dụng từ "choucroute". Từ này chủ yếu được dùng với nghĩa đen chỉ món ăn.

danh từ giống cái

1. dưa bắp cải