Định nghĩa

1. Tính từ:
   • Đóng cục, lổn nhổn: Dùng để mô tả chất lỏng hoặc hỗn hợp mềm không còn mịn màng, đồng nhất mà có những cục nhỏ lộn xộn bên trong.

Ví dụ sử dụng

• Tính từ:
  • La sauce est devenue grumeleuse. (Nước sốt đã trở nên lổn nhổn/đóng cục.)
  • Évitez de trop mélanger pour que la pâte à crêpes ne soit pas grumeleuse. (Tránh khuấy quá nhiều để bột làm bánh kếp không bị lổn nhổn.)
  • Une texture grumeleuse est indésirable dans un yaourt. (Kết cấu lổn nhổn là điều không mong muốn trong sữa chua.)

Các cách sử dụng nâng cao

• Nghĩa ẩn dụ: Đôi khi có thể dùng để mô tả một thứ gì đó không trơn tru, không suôn sẻ.
  • Son style d'écriture est un peu grumeleux. (Phong cách viết của anh ta hơi lổn nhổn/không mượt mà.)

Biến thể và từ gần giống

• Grumeau (danh từ): Cục, mảng nhỏ (thường trong chất lỏng).
  • Il y a des grumeaux dans la purée. (Có những cục trong món khoai tây nghiền.)
• Grumeler (se) (động từ phản thân): Đóng cục, trở nên lổn nhổn.
  • La farine peut se grumeler si elle est mal mélangée. (Bột mì có thể bị vón cục nếu không được trộn đều.)

Từ đồng nghĩa

• Grenu (adj): Có hạt, sần sùi (thường chỉ bề mặt hoặc kết cấu có hạt nhỏ, có thể dùng thay thế trong một số ngữ cảnh về kết cấu).
• Avec des grumeaux (cụm từ): Có những cục.

Từ trái nghĩa

• Lisse (adj): Mịn, nhẵn.
• Homogène (adj): Đồng nhất.
• Onctueux (adj): Mượt, kem (thường dùng cho sốt, súp).

tính từ

1. đóng cục, lổn nhổn
   • Pâte grumeleuse
     bột lổn nhổn