invertase

Thân thiện

L'invertase est une enzyme qui décompose le saccharose en glucose et fructose.

Định nghĩa

1. Danh từ giống cái:
   • Invectaza: Một loại enzyme (men) có khả năng thủy phân đường sucrose (đường mía) thành hỗn hợp glucose và fructose. Đây là một thuật ngữ chuyên ngành trong sinh học và sinh lý học.

Ví dụ sử dụng

• Danh từ giống cái:
  • L'invertase est utilisée dans l'industrie alimentaire. (Invectaza được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm.)
  • Cette réaction nécessite la présence d'invertase. (Phản ứng này cần có sự hiện diện của invectaza.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "Activité de l'invertase": Hoạt tính của invectaza.

  • L'activité de l'invertase est optimale à un pH spécifique. (Hoạt tính của invectaza đạt tối ưu ở một độ pH cụ thể.)

• "Production d'invertase": Sự sản xuất invectaza.

  • La production d'invertase par les levures est bien étudiée. (Việc sản xuất invectaza bởi nấm men đã được nghiên cứu kỹ lưỡng.)

Biến thể và từ gần giống

• Enzyme (n.f): Men, enzyme - một chất xúc tác sinh học có bản chất protein.
• Sucrase (n.f): Sucraza - một tên gọi khác cho cùng loại enzyme này.
• Hydrolase (n.f): Hydrolaza - nhóm enzyme thực hiện phản ứng thủy phân, trong đó có invectaza.

Từ đồng nghĩa

• Bêta-fructofuranosidase (n.f): Beta-fructofuranosidaza - tên gọi hóa học chính xác của enzyme này.
• Saccharase (n.f): Saccharaza - một từ đồng nghĩa ít phổ biến hơn.

Học thuật

danh từ giống cái

1. (sinh vật học, sinh lý học) invectaza