lupulin
Học thuậtThân thiện
Định nghĩa
- Danh từ giống đực:
- Bột tuyến hoa bia: "lupulin" là một chất bột màu vàng, có vị đắng, được lấy từ các tuyến của hoa cây hoa bia (cây hublông). Đây là thành phần chính tạo nên vị đắng và hương thơm đặc trưng cho bia.
Ví dụ sử dụng
- Danh từ giống đực:
- Le lupulin est responsable de l'amertume de la bière. (Bột tuyến hoa bia là nguyên nhân tạo nên vị đắng của bia.)
- Les brasseurs utilisent du lupulin pour aromatiser leur bière. (Các nhà sản xuất bia sử dụng bột tuyến hoa bia để tạo hương vị cho bia của họ.)
Các cách sử dụng nâng cao
- "riche en lupulin": giàu bột tuyến hoa bia.
- Cette variété de houblon est particulièrement riche en lupulin. (Giống hoa bia này đặc biệt giàu bột tuyến hoa bia.)
Biến thể và từ gần giống
- Houblon (danh từ giống đực): cây hoa bia, hublông (là cây cho ra hoa chứa "lupulin").
- Houblonnage (danh từ giống đực): quá trình thêm hoa bia vào bia trong khi nấu.
Từ đồng nghĩa
- Poudre de houblon: bột hoa bia (cách gọi mô tả khác cho "lupulin").
danh từ giống đực
- bột tuyến hoa bia