man-tô

Một người thợ đang kiểm tra chất lượng man-tô trong nhà máy.

Definition

1. Noun:
   • Maltose: A type of sugar formed from two glucose molecules, produced during the breakdown of starch. It is commonly found in germinating grains and used in food production.

Usage Examples

• Noun:
  • Man-tô là một loại đường đôi. (Maltose is a type of disaccharide.)
  • Bia được sản xuất có sử dụng man-tô. (Beer is produced using maltose.)
  • Quá trình nảy mầm của lúa mạch tạo ra man-tô. (The germination process of barley produces maltose.)

Advanced Usage

• "maltose syrup": A sweetener derived from maltose.
  • Kẹo này thường chứa si-rô man-tô. (This candy often contains maltose syrup.)

Variants and Related Words

• Maltodextrin (n): A carbohydrate derived from starch, related to but distinct from maltose.
  • Maltodextrin thường được tìm thấy trong đồ uống thể thao. (Maltodextrin is commonly found in sports drinks.)

Synonyms

• Malt sugar: A common name for maltose, referring to its origin from malted grains.

Related Scientific Terms

• Disaccharide: The category of sugars to which maltose belongs, consisting of two simple sugar molecules bonded together.
  • Man-tô, hay maltose, là một disaccharide. (Maltose is a disaccharide.)