Định nghĩa

1. Tính từ:

   • Có ngọn lửa nhỏ, yếu: Dùng để mô tả trạng thái của lửa khi nó cháy không mạnh, không to, thường để duy trì nhiệt độ thấp.
   • Đun, nấu với mức lửa thấp: Chỉ phương pháp nấu ăn bằng cách để bếp ở chế độ lửa nhỏ trong thời gian dài.

2. Động từ (dùng trong cấu trúc "nấu nhỏ lửa", "đun nhỏ lửa"):

   • Nấu với ngọn lửa nhỏ: Hành động ninh, hầm thức ăn trên bếp với mức nhiệt thấp và ổn định.

Ví dụ sử dụng

• Tính từ:

  • Bếp đang cháy nhỏ lửa, đủ để giữ ấm nồi nước.
  • Món thịt kho cần phải ninh nhỏ lửa trong vài giờ mới thật ngon.

• Động từ (trong cụm):

  • Bạn nên đun nhỏ lửa nước đường cho đến khi nó chuyển màu cánh gián.
  • Sau khi sôi, hãy vặn bếp xuống và nấu nhỏ lửa thêm 20 phút.

Các cách sử dụng nâng cao

• "Ở nhỏ lửa": Duy trì ở trạng thái lửa nhỏ.
  • Súp sau khi nêm gia vị thì để ở nhỏ lửa thêm 10 phút.
• Dùng ẩn dụ: Chỉ sự kiên nhẫn, từ từ hoặc duy trì ở cường độ thấp.
  • Cuộc đàm phán vẫn tiếp tục ở "nhỏ lửa" trong khi hai bên tìm tiếng nói chung.

Biến thể và từ gần giống

• Lửa liu riu: Cách nói khác của "nhỏ lửa", thường dùng trong nấu ăn.
  • Ninh xương phải để lửa liu riu.
• Lửa nhỏ: Cụm từ đồng nghĩa, có thể dùng thay thế trong nhiều ngữ cảnh.
  • Hãy nấu với lửa nhỏ.

Từ đồng nghĩa

• Lửa yếu: Lửa có cường độ thấp.
• Ninh: Phương pháp nấu ăn lâu với lửa nhỏ (thường dùng với thức ăn mặn).
• Hầm: Phương pháp nấu ăn lâu với lửa nhỏ (thường dùng với thịt, xương).

Các cụm từ liên quan

• Đun cách thủy: Nấu thức ăn bằng hơi nước, thường cũng cần nhiệt độ thấp và ổn định, tương tự tác dụng của "nhỏ lửa".
• Kho nhỏ lửa: Phương pháp kho thức ăn với lửa nhỏ để thấm gia vị.

Thành ngữ liên quan

• "Dục tốc bất đạt": (Thành ngữ Hán Việt) Muốn nhanh thì không đạt được. Việc nấu "nhỏ lửa" thể hiện tinh thần kiên nhẫn, từ từ mới đạt kết quả tốt, tương đồng với ý nghĩa của thành ngữ này.