orange-peel

/'ɔrindʤpi:l/

Thân thiện

A chef uses a grater to zest an orange-peel over a bowl.

Định nghĩa

1. Danh từ:
   • Vỏ cam: Phần vỏ bên ngoài, thường có màu cam, của quả cam. Nó có thể được dùng tươi, phơi khô hoặc chế biến.

Ví dụ sử dụng

• Danh từ:
  • She grated some orange-peel to add flavor to the cake. (Cô ấy bào một ít vỏ cam để thêm hương vị cho chiếc bánh.)
  • After eating the orange, he threw the orange-peel into the compost bin. (Sau khi ăn cam, anh ấy vứt vỏ cam vào thùng phân trộn.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "candied orange-peel": vỏ cam kẹo, vỏ cam được nấu với đường để tạo thành một món ăn ngọt.
  • The recipe calls for candied orange-peel as a decoration. (Công thức yêu cầu vỏ cam kẹo để trang trí.)

Biến thể và từ gần giống

• Orange zest (n): phần vỏ ngoài cùng (lớp cùi màu) của vỏ cam, thường được bào nhỏ để lấy tinh dầu và hương thơm, không bao gồm phần cùi trắng đắng bên trong.
• Orange rind (n): một từ khác đồng nghĩa với "orange-peel", chỉ toàn bộ lớp vỏ cứng bên ngoài của quả cam.

Từ đồng nghĩa

• Citrus peel: vỏ cam quýt (nói chung).

Học thuật

danh từ

1. vỏ cam