Định nghĩa

1. Danh từ:
   • Một loại phở: "phở nạm" là một món ăn cụ thể, một biến thể của phở, với nguyên liệu chính là thịt bò được chế biến từ gân bò và bạc nhạc (một phần thịt bò có gân và mỡ) hầm nhừ.

Ví dụ sử dụng

• Danh từ:
  • Tôi gọi một bát phở nạm. (Tôi yêu cầu một bát phở nạm.)
  • Phở nạm có vị béo ngậy và dai dai của gân. (Phở nạm có hương vị béo ngậy và độ dai của gân.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "phở nạm tái": phở nạm với thịt tái (thịt chín tái) bên trên.
  • Anh ấy thích ăn phở nạm tái hơn là phở nạm chín kỹ. (Anh ấy thích ăn phở nạm với thịt tái hơn là phở nạm với thịt chín kỹ.)

Biến thể và từ gần giống

• Phở tái: phở với thịt bò tái (thịt chín tái) là chính.
• Phở gân: phở với nguyên liệu chính là gân bò hầm.
• Phở bò: tên gọi chung cho các món phở có thịt bò.

Từ đồng nghĩa

• Phở gân bò: cách gọi nhấn mạnh vào nguyên liệu gân bò, rất gần nghĩa với "phở nạm".

Thành ngữ liên quan

1. Món ăn bằng gân bò, bạc nhạc hầm nhừ.