Định nghĩa

1. Danh từ giống đực:
   • Cừu (nuôi ở) đồng cỏ mặn: Chỉ một con cừu được nuôi trên các đồng cỏ ven biển (thường ở vùng Normandie và Bretagne của Pháp), nơi cỏ mọc trên đất nhiễm mặn do thủy triều. Thịt của loại cừu này có hương vị đặc trưng.
   • Thịt cừu từ đồng cỏ mặn: Cũng dùng để chỉ chính loại thịt cừu có nguồn gốc từ những con cừu được nuôi theo cách này.

Ví dụ sử dụng

• Danh từ:
  • Les pré-salés paissent en bord de mer. (Những con cừu đồng cỏ mặn gặm cỏ ven biển.)
  • Ce restaurant est réputé pour son pré-salé. (Nhà hàng này nổi tiếng với món thịt cừu đồng cỏ mặn.)

Các cách sử dụng nâng cao

• "Viande des pré-salé": Cụm từ cố định để chỉ thịt cừu đồng cỏ mặn.

  • La viande des pré-salé est très appréciée des gourmets. (Thịt cừu đồng cỏ mặn rất được các nhà sành ăn ưa chuộng.)

• "manger du pré-salé": Ăn thịt cừu đồng cỏ mặn.

  • Lors de notre voyage en Normandie, nous avons mangé du pré-salé. (Trong chuyến đi tới Normandie, chúng tôi đã ăn thịt cừu đồng cỏ mặn.)

Biến thể và từ liên quan

• Pré-salés (số nhiều của "pré-salé"): Những con cừu đồng cỏ mặn.
• Agneau pré-salé (cụm danh từ): Cừu non đồng cỏ mặn. (Đây là một biến thể cụ thể hơn, được liệt kê riêng vì có từ bổ nghĩa "agneau").

Từ đồng nghĩa

• Agneau de pré-salé: Cừu non đồng cỏ mặn (nhấn mạnh vào thịt cừu non).
• Mouton des polders: Cừu nuôi ở vùng đất bồi (có thể có ý nghĩa tương tự ở một số vùng).

Ghi chú về văn hóa

• Từ "pré-salé" không chỉ là một từ chỉ loại thịt, mà còn gắn liền với một phương pháp chăn nuôi truyền thống và một vùng địa lý cụ thể của Pháp (chủ yếu là vùng ven biển Normandie và Bretagne). Hương vị đặc biệt của thịt được cho là nhờ vào loại cỏ mọc trên vùng đất nhiễm mặn này.

danh từ giống đực

1. cừu (nuôi ở) đồng cỏ mặn
   • Viande des pré-salé
     thịt cừu đồng cỏ mặn
   • manger de pré-salé
     ăn thịt cừu đồng cỏ mặn