vacherin

Định nghĩa

Danh từ giống đực:
- Một loại bánh ngọt của Pháp: "Vacherin" là tên một loại bánh kem tráng miệng, thường được làm từ lòng trắng trứng đánh bông (meringue) và kem tươi, có dạng hình tròn.
- Một loại pho mát mềm: "Vacherin" cũng là tên của một loại pho mát mềm, thường được làm từ sữa bò, có vỏ mỏng và thường được đựng trong một hộp gỗ nhỏ.

Ví dụ sử dụng

Chỉ loại bánh ngọt:
- Pour le dessert, nous avons mangé un vacherin aux fruits rouges. (Cho món tráng miệng, chúng tôi đã ăn một chiếc bánh vacherin với các loại quả mọng đỏ.)
- La pâtisserie est célèbre pour son vacherin. (Tiệm bánh ngọt nổi tiếng với món bánh vacherin của họ.)
Chỉ loại pho mát:
- Le Vacherin Mont d'Or est un fromage d'hiver. (Pho mát Vacherin Mont d'Or là một loại pho mát mùa đông.)
- Il a acheté un vacherin pour l'apéritif. (Anh ấy đã mua một chiếc pho mát vacherin cho bữa khai vị.)

Các cách sử dụng nâng cao

"Vacherin glacé": thường chỉ một loại bánh kem lạnh, có thể có nhiều lớp meringue và kem.
- Elle a préparé un délicieux vacherin glacé à la vanille. (Cô ấy đã chuẩn bị một chiếc bánh vacherin kem lạnh vị vanilla thơm ngon.)

Biến thể và từ liên quan

Vacherin Mont d'Or / Vacherin du Haut-Doubs (n.propre): Tên gọi được bảo hộ chỉ định (AOP) cho loại pho mát vacherin nổi tiếng sản xuất ở vùng Franche-Comté của Pháp.
Meringue (n.f): Lòng trắng trứng đánh bông với đường, là thành phần chính của phần bánh trong món tráng miệng vacherin.
Fromage à pâte molle (n.m): Pho mát thân mềm, là nhóm pho mát mà vacherin thuộc về.

Lưu ý về từ đồng nghĩa

Đối với nghĩa là bánh ngọt: Không có từ đồng nghĩa chính xác, vì đây là tên riêng của một món bánh cụ thể. Có thể mô tả là "un dessert à base de meringue et de crème" (một món tráng miệng làm từ meringue và kem).
Đối với nghĩa là pho mát: Có thể gọi chung là "un fromage coulant" (một loại pho mát chảy) hoặc "un fromage de saison" (pho mát theo mùa) nhưng không hoàn toàn đồng nghĩa vì đây là một tên gọi riêng.

danh từ giống đực