épaississant

Học thuật

Thân thiện

L'épaississant rend la sauce plus crémeuse.

Định nghĩa

Danh từ giống đực:
- Chất làm đặc: Một chất (thường là bột hoặc lỏng) được thêm vào thực phẩm, sơn, mỹ phẩm hoặc các hỗn hợp khác để làm cho chúng đặc hơn, sệt hơn hoặc tăng độ nhớt.
- Phụ gia làm đặc: Một loại phụ gia công nghiệp hoặc thực phẩm có chức năng chính là tạo độ sánh, độ đặc cho sản phẩm.
Tính từ:
- Làm đặc: Dùng để mô tả một chất hoặc một tác nhân có tính chất, công dụng làm cho một hỗn hợp trở nên đặc hơn.

Ví dụ sử dụng

Danh từ:
- La fécule de maïs est un épaississant courant en cuisine. (Bột ngô là một chất làm đặc phổ biến trong nấu ăn.)
- Cette crème contient un épaississant pour améliorer sa texture. (Loại kem này chứa một chất làm đặc để cải thiện kết cấu của nó.)
Tính từ:
- Ajoutez un agent épaississant à la sauce. (Hãy thêm một tác nhân làm đặc vào nước sốt.)
- Ce produit a un pouvoir épaississant très efficace. (Sản phẩm này có khả năng làm đặc rất hiệu quả.)

Các cách sử dụng nâng cao

Trong ngữ cảnh kỹ thuật hoặc công nghiệp (sơn, chất kết dính), "épaississant" thường được liệt kê như một thành phần kỹ thuật quan trọng để kiểm soát độ nhớt.
Trong nhãn mỹ phẩm hoặc thực phẩm, từ này thường xuất hiện trong phần thành phần (ingrédients).

Biến thể và từ gần giống

Épaissir (động từ): làm cho dày lên, làm đặc lại.
- Épaissir la soupe avec de la crème. (Làm đặc súp bằng kem.)
Épaississement (danh từ giống đực): sự làm đặc, sự dày lên.
- L'épaississement de la sauce est parfait. (Độ đặc của nước sốt là hoàn hảo.)
Épais, épaisse (tính từ): dày, đặc.
- Une forêt épaisse. (Một khu rừng rậm rạp.)

Từ đồng nghĩa

Agent de texture (danh từ giống đực): tác nhân tạo kết cấu (thường dùng trong thực phẩm).
Gélifiant (danh từ giống đực): chất tạo gel (một loại chất làm đặc cụ thể).
Texturant (danh từ giống đực): chất tạo cấu trúc, chất tạo độ sệt.

Các cụm từ (phrasal verbs) liên quan

(Không áp dụng phổ biến cho danh từ/tính từ này trong tiếng Pháp)

Thành ngữ liên quan

(Không có thành ngữ phổ biến nào sử dụng từ "épaississant")

L'épaississant rend la sauce plus crémeuse.

tính từ

danh từ giống đực