Définition

1. Verbe:
   • Manger avec parcimonie, en petite quantité à chaque fois : "ăn dè" décrit l'action de consommer un aliment (soupendant une période de pénurie) en petites portions répétées, dans le but de le faire durer plus longtemps ou d'en conserver une réserve.
   • Se restreindre, se modérer en mangeant : Ce verbe implique une volonté délibérée de retenue et d'économie dans la consommation de nourriture.

Exemples d'utilisation

• Verbe:
  • Mẹ tôi ăn dè mấy củ khoai để dành cho con. (Ma mère mange les patates douces avec parcimonie pour les garder pour ses enfants.)
  • Trong thời kỳ khó khăn, mọi người phải ăn dè từng hạt gạo. (En période de difficultés, les gens doivent économiser chaque grain de riz lorsqu'ils mangent.)
  • Bánh ít nên chúng ta phải ăn dè. (Il y a peu de gâteaux, alors nous devons les manger en les faisant durer.)

Utilisation avancée

• Le terme est souvent utilisé dans un contexte de frugalité imposée par des circonstances difficiles (guerre, mauvaises récoltes, pauvreté). Il véhicule une notion de patience, de prévoyance et parfois de sacrifice.
• Il peut s'appliquer métaphoriquement à l'usage économique de toute ressource limitée, bien que cela soit moins courant.

Variantes et mots apparentés

• Dè dặt (adjectif) : réservé, mesuré, circonspect (souvent pour décrire une attitude ou un comportement).
  • Anh ấy trả lời một cách dè dặt. (Il a répondu de manière mesurée.)
• Dè xẻn (verbe) : lésiner, être radin, économiser de manière excessive.
  • Đừng dè xẻn quá khi chi tiêu cho sức khỏe. (Ne lésinez pas trop sur les dépenses pour la santé.)

Synonymes

• Économiser (en parlant de la nourriture) : consommer avec modération pour éviter le gaspillage.
• Ménager : utiliser avec précaution et modération.
• Se restreindre : se limiter volontairement dans sa consommation.

Expressions idiomatiques

• Ăn dè ở bủi (expression archaïque) : vivre avec une extrême frugalité et économie, souvent dans des conditions précaires.
  • Thời bao cấp, nhiều gia đình phải ăn dè ở bủi. (À l'époque des subventions, de nombreuses familles devaient vivre avec une extrême frugalité.)

1. manger une petite quantité chaque fois (pour garder une réserve)