Définition

1. Nom (Chimie, archaïque) :
   • Albumine : "đản bạch" est un terme archaïque en chimie et en biochimie désignant l'albumine, une protéine soluble dans l'eau, que l'on trouve par exemple dans le blanc d'œuf, le plasma sanguin ou certains tissus végétaux.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Trong phòng thí nghiệm cũ, họ thường dùng từ "đản bạch". (Dans le vieux laboratoire, ils utilisaient souvent le terme "albumine".)
  • Tính chất của đản bạch rất quan trọng trong sinh học. (Les propriétés de l'albumine sont très importantes en biologie.)

Utilisation avancée

• Ce terme est principalement rencontré dans des textes scientifiques historiques ou des contextes académiques anciens. Dans le langage scientifique moderne en vietnamien, le terme "albumin" (emprunt direct) ou "protein huyết thanh" (pour la sérum-albumine) est plus couramment utilisé.

Variantes et mots apparentés

• Albumin (ou Albumine) : terme moderne et internationalement reconnu pour désigner cette famille de protéines.
• Lòng trắng trứng : blanc d'œuf, la source la plus connue d'albumine.

Synonymes

• Albumine : le synonyme direct et moderne en français.
• Protéine sérique (dans le contexte sanguin) : fait souvent référence à l'albumine du sérum.

Remarque sur l'usage

• "Đản bạch" est un terme obsolète. Il est recommandé d'utiliser le terme international "albumin" (en vietnamien) ou "albumine" (en français) dans les communications scientifiques contemporaines.

1. (hóa học, arch.) albumine