đậu tương

Người nông dân thu hoạch những quả đậu tương chín vàng trên cánh đồng.

Definition

1. Noun:
   • Soybean: The seed of the soybean plant (Glycine max), a type of legume native to East Asia. It is a highly important global crop used for producing oil, animal feed, and numerous food products for humans.
   • Soybean plant: The plant itself that produces these seeds.

Usage Examples

• Noun:
  • Đậu tương là nguyên liệu chính để làm đậu phụ và nước tương. (Soybeans are the main ingredient for making tofu and soy sauce.)
  • Nông dân đang thu hoạch đậu tương. (The farmers are harvesting soybeans.)
  • Dầu đậu tương rất tốt cho sức khỏe. (Soybean oil is very good for health.)

Advanced Usage

• In agricultural and commercial contexts, "đậu tương" specifically refers to the commodity crop, distinguishing it from other types of beans (đậu).
  • Giá đậu tương trên thị trường thế giới đang biến động. (The price of soybeans on the world market is fluctuating.)

Variants and Related Words

• Đậu nành: This is a completely synonymous term for "đậu tương" and is used interchangeably in Vietnamese.

  • Sữa đậu nành là một thức uống phổ biến. (Soy milk is a popular drink.)

• Hạt đậu tương: soybean seed/bean.

  • Hạt đậu tương đã được rang chín. (The soybean seeds have been roasted.)

• Bột đậu tương: soybean meal/flour.

  • Bột đậu tương dùng để chăn nuôi gia súc. (Soybean meal is used for livestock feed.)

Synonyms

• Soybean
• Soya bean (primarily British English)
• Soya (common short form)

Related Terms and Compounds

• Đậu phụ: tofu, a food made from condensed soy milk.
• Nước tương: soy sauce, a liquid condiment made from fermented soybeans.
• Sữa đậu nành: soy milk, a plant-based drink made from soybeans.
• Dầu đậu nành: soybean oil.