Définition

1. Nom :
   • Gâteau farci cuit au four : Un type de pâtisserie vietnamienne, généralement de forme ronde, avec une croûte fine et une garniture sucrée ou salée, cuite au four. Il est particulièrement associé à la Fête de la mi-automne (Tết Trung Thu).

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Mẹ tôi mua bánh nướng nhân đậu xanh cho Trung Thu. (Ma mère a acheté des bánh nướng à la pâte de haricots mungo pour la Fête de la mi-automne.)
  • Bánh nướng truyền thống thường có nhân thập cẩm. (Les bánh nướng traditionnels ont souvent une garniture mixte sucrée-salée.)

Utilisations avancées

• Le terme désigne spécifiquement la variété de gâteau de lune cuit au four, par opposition au (gâteau de lune gluant et cuit à la vapeur).
  • Trong hộp quà Trung Thu thường có cả bánh nướng lẫn bánh dẻo. (La boîte-cadeau de la Fête de la mi-automne contient généralement à la fois des bánh nướng et des bánh dẻo.)

Variantes et mots apparentés

• Bánh dẻo (nom) : Gâteau de lune gluant, à la consistance moelleuse, cuit à la vapeur et non au four.
• Bánh Trung Thu (nom) : Terme générique pour "gâteau de lune", la catégorie de pâtisseries festives qui inclut le et le .

Synonymes

• Gâteau de lune (cuit au four) : Traduction descriptive en français.
• Pâtisserie lunaire : Autre terme descriptif.

Expressions idiomatiques liées

• Vui như Tết Trung Thu, no như bánh nướng : Être aussi joyeux que la Fête de la mi-automne, être aussi repu qu'un gâteau de lune (expression évoquant la joie et l'abondance de la fête).
  • Sau bữa tiệc, bọn trẻ vui như Tết Trung Thu, no như bánh nướng. (Après la fête, les enfants étaient aussi joyeux que la Fête de la mi-automne et repus comme des gâteaux de lune.)

1. gâteau farci cuit au four