Définition

Adjectif : - Trop gras, graisseux : Décrit une nourriture qui contient une quantité excessive de graisse, au point de provoquer une sensation de lourdeur ou de dégoût. L'idée est celle d'une graisse qui enrobe la langue de manière désagréable. Exemple : La soupe est trop grasse. (Canh béo ngậy.)

Exemples d'utilisation

• Adjectif :
  • Ce rôti est vraiment trop gras, je ne peux pas le finir. (Món thịt quay này béo ngậy quá, tôi không ăn hết được.)
  • J'ai évité la sauce, elle avait l'air trop grasse. (Tôi đã tránh sốt vì nó trông béo ngậy.)

Utilisations avancées

• "Être d'une graisse repoussante" : Pour insister sur l'aspect répugnant d'un aliment très gras.
  • Ce plat est d'une graisse repoussante. (Món ăn này béo ngậy đến phát ngấy.)
• "Avoir un goût graisseux" : Pour décrire spécifiquement la sensation en bouche.
  • Ce gâteau a un goût graisseux qui reste en bouche. (Bánh ngọt này có vị béo ngậy đọng lại trong miệng.)

Variantes et mots apparentés

• Gras, grasse (adj) : Gras, graisseux. Terme plus général et moins fort que "trop gras".
  • Une viande grasse. (Thịt mỡ / thịt béo.)
• Graisseux, graisseuse (adj) : Qui a la nature ou l'apparence de la graisse.
  • Une texture graisseuse. (Kết cấu béo ngậy/béo ngấy.)
• Onctueux, onctueuse (adj) : Onctueux, crémeux. Connotation positive, contrairement à "trop gras".
  • Une sauce onctueuse. (Nước sốt béo ngậy nhưng ngon.)

Synonymes

• Trop gras : Trop riche en graisse.
• Huileux, huileuse : Qui contient ou dégage de l'huile.
• Lipide (terme scientifique) : Relatif aux graisses.

Expressions idiomatiques liées

• "C'est de la pure graisse" : C'est extrêmement gras.
  • Ce sandwich, c'est de la pure graisse ! (Cái bánh mì kẹp thịt này béo ngậy quá!)
• "À se taper le cœur" (Familier) : Tellement gras que cela peut provoquer des nausées.
  • Ce petit-déjeuner est à se taper le cœur. (Bữa sáng này béo ngậy đến phát ngấy.)

1. (cũng nói béo ngấy) trop gras; graisseux
   • Canh béo ngậy
     bouillon trop gras