Définition

1. Adjectif :
   • Légèrement gras et agréable au goût : "bùi" décrit une saveur douce, légèrement grasse et agréable en bouche, typique de certains aliments comme les arachides ou les châtaignes.
   • Au goût beurré : "bùi" peut également évoquer une sensation gustative rappelant le beurre, sans être écœurant.

Exemples d'utilisation

• Adjectif :
  • Lạc càng nhai càng thấy bùi. (Plus on mâche l'arachide, plus on trouve son goût agréable et légèrement gras.)
  • Hạt dẻ nướng có vị bùi thơm. (Les châtaignes grillées ont une saveur douce et parfumée.)
  • Món này ăn rất bùi miệng. (Ce plat laisse en bouche un goût agréable et onctueux.)

Utilisation avancée

• "bùi bùi" : redoublement de l'adjectif pour accentuer la sensation, évoquant un goût délicieusement onctueux.
  • Bánh làm từ hạt điều, ăn bùi bùi. (Le gâteau à base de noix de cajou a un goût délicieusement onctueux.)

Variantes et mots apparentés

• Trám bùi (nom) : nom régional d'un type de canarium, un fruit oléagineux.
  • Trám bùi thường dùng để làm mứt. (Le canarium est souvent utilisé pour faire des confiseries.)

Synonymes

• Onctueux : qui fond agréablement en bouche, crémeux.
• Savoureux : qui a un goût agréable et prononcé.

Expressions idiomatiques

• Bùi tai : littéralement "agréable à l'oreille", signifie que des paroles sont plaisantes à entendre.

  • Lời khen của thầy nghe thật bùi tai. (Les compliments du professeur sont très agréables à entendre.)

• Bùi ngùi : adjectif distinct signifiant "ému jusqu'à l'étouffement, nostalgique". (Note : Ce terme est homophone mais son sens est différent et non gustatif).

  • Cô ấy bùi ngùi nhớ lại kỷ niệm xưa. (Elle se souvient avec une émotion nostalgique des souvenirs d'autrefois.)

1. (tiếng địa phương, bot.) canarium
2. légèrement gras et agréable au goût
   • Lạc bùi
     l'arachide est légèrement grasse et agréable au goût