cà phê

Définition

Nom masculin :
- Café (plante) : Arbuste cultivé dans les hauts plateaux du Vietnam, notamment dans les régions des Tay Nguyen, produisant des grains utilisés pour préparer une boisson.
- Café (boisson) : Boisson chaude préparée à partir des grains torréfiés et moulus de cette plante, infusés dans de l'eau.
- Café (grains, produit) : Les grains eux-mêmes ou tout produit dérivé (comme les bonbons, les crèmes) fabriqué à partir de ces grains.

Exemples d'utilisation

Nom :
- Le Vietnam est un grand producteur de cà phê. (Le Vietnam est un grand producteur de café.)
- Je bois une tasse de cà phê noir chaque matin. (Je bois une tasse de café noir chaque matin.)
- Il a acheté un kilo de cà phê robusta au marché. (Il a acheté un kilo de café robusta au marché.)

Utilisations avancées

"cà phê sữa" : café au lait (littéralement "café lait"). Cette expression désigne spécifiquement le café vietnamien préparé avec du lait concentré sucré.
- Pour le petit-déjeuner, je préfère le cà phê sữa. (Pour le petit-déjeuner, je préfère le café au lait [à la vietnamienne].)

Variantes et mots apparentés

Cà-phê : Orthographe alternative avec un trait d'union, moins courante aujourd'hui.
Hạt cà phê (nom) : grain de café.
- Les hạt cà phê sont récoltés à la main. (Les grains de café sont récoltés à la main.)
Quán cà phê (nom) : café (établissement).
- Nous nous sommes retrouvés dans un quán cà phê tranquille. (Nous nous sommes retrouvés dans un café tranquille.)

Synonymes

Expressions idiomatiques liées

Đen như cà phê : Noir comme du café. Expression utilisée pour décrire une couleur brun très foncé ou, de façon figurative, une situation sombre.
- Bầu trời đen như cà phê trước cơn bão. (Le ciel est noir comme du café avant l'orage.)
Cà phê sáng : Café du matin. Désigne le moment ou l'habitude de prendre le café le matin.
- Không có cà phê sáng, tôi không thể làm việc. (Sans mon café du matin, je ne peux pas travailler.)

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